"食物繊維"に関するルミュー・ブログ

ルミュー・スタッフによるブログです。
日本食はヘルシーフードと言われ、海外でも日本食レストランがブームになってます! 日本食といっても天ぷらや唐揚げは結構なカロリーがあるような気がしますが、海外のレストランで見かける巨大なステーキや大量のフライドポテトと比較すると確かにヘルシーだろうな…と思います。 日本食の特徴 ①一汁三菜 日本食の基本は一汁三菜。 暴飲暴食を防ぎ、栄養バランスも良く満足度が高いのでゴールデンバランスとも言われています。 ②大豆製品 日本食の代表でもある大豆製品(味噌・納豆・豆腐など)は植物性たんぱく質が豊富で、ビタミン・カルシウム・カリウム・鉄なども含まれています。 肥満を防止し、コレステロ
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2013年06月時点

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